Muscadet Primeur
« L’éphémère »
100,00 €
Description courte : une petite phrase d’introduction ?
Appellation :
Cépage : 100 % Melon de Bourgogne
Couleur : jaune clair, reflets dorés
Contenance : 75 cl
Vol. : 12°
Critères techniques
Vinification traditionnelle avec maitrise des températures entre 13 et 16° pour un développement maximum des arômes fermentaires.
Acidité : 4.3
Sucre : 2.8gr/L
Dégustation
Nez : Ce bouquet nous enthousiasme par ses notes fraîches de poire et de zeste de citron. Une délicate minéralité rajoute de la richesse à cet ensemble. Un très joli muscadet aromatique et subtil à la fois.
Bouche : elle est ronde et bien structurée, sa densité aromatique et son perlant répond parfaitement à sa tonicité.
Caracteristiques gastronomiques
Ce Muscadet sera un compagnon idéal pour les fruits de mer et les poissons.
Température de service : 8 à 10 °