Jus de raisin tranquille et pétillant
/ bouteille
À consommer à tout moment et tout âge.
Appellation : 100% Folle Blanche
Cépage : 100 % Folle blanche
Couleur : Jaune pâle
Contenance : 75 cl
Vol. : sans alcool
Critères techniques
Élaboré dès la récolte et avant tout départ de fermentation, le jus de raisin issu du cépage folle blanche est pasteurisé pour garder tout le sucre et les arômes du raisin naturellement présents, puis gazéifié pour le jus de raisin pétillant.
Dégustation
A tout moment et à tout âge, le jus de raisin peut être consommé sans modération.
Caracteristiques gastronomiques
Température de service : 7 à 8 °